photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association ACARS recrute un(e) Maître(esse) de maison en CDD (initial de 2 semaines) à temps plein L'ACARS, association stéphanoise créée en 1976, œuvre pour l'autonomisation de personnes en difficulté sur le plan professionnel, social et/ou médical. Elle a pour objet de promouvoir des initiatives et gérer des services d'hébergement, logement, insertion, prévention et accompagnement sur le bassin stéphanois. L'ACARS recrute un(e) Maître(esse) de maison pour intervenir au sein du Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale collectif. Ce service accueille des femmes, seules ou avec enfants, en difficultés sociales - et pour certaines victimes de violences conjugales -, dans le but de les accompagner dans leur projet d'insertion par le logement, l'emploi, la santé, etc. Votre profil : - Vous êtes Maître(esse) de maison diplômé(e) et sensibilisé(e) à l'accompagnement des publics vulnérables, - Vous avez de bonnes capacités d'accueil et d'écoute, et savez être dans une distance professionnelle adaptée aux situations rencontrées, - Vous avez de bonnes capacités relationnelles et êtes en mesure d'assurer des temps d'animation collectifs (cuisine, etc.), - Vous êtes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Etienne en contrat CDD. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 200 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDD de 6 mois environ en temps plein basé à Saint-Etienne Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h15[...]

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En CDD, pour un remplacement arrêt maladie à 35h rémunération selon convention collective ALIFSA - Animation sociale et socioculturelle emploi repère : intervention Social salaire brut mensuel 2480€ : possibilité de reprise ancienneté dans la même branche Profil du candidat : Diplômes : Un diplôme de travail social de niveau 6 est exigé : conseiller(e) en économie sociale et familiale, assistant(e) de service social, éducateur (trice) de jeunes enfants, éducateur (trice) spécialisé(e).. Expériences similaires souhaitées 25h : Dans le cadre de l'agrément Animation Collective Famille, délivré par la CAF de La Loire, ainsi que de son projet social famille. Le (la) référent (e) famille est garant(e) de la mise en œuvre du projet familles, partie intégrante du projet. Il/elle assure la coordination de l'ensemble des actions par un travail transversal sur cette question et prend des initiatives pour faire du lien avec les familles, en collaboration forte avec les autres secteurs du centre social. 10h : Il/elle coordonnera le projet de création d'épicerie sociale et de son développement. Ce projet est une émanation d'une réflexion collective portée par les membres de l'association,[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Assister le boulanger dans les tâches suivantes: - pétrissage et calcul des températures de base - temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches... - cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, ) - fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, ) Formation : - compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Logistique : - utilisation et entretien du matériel - réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - connaissance et respect des normes HACCP - mise en œuvre des gestes barrières Produits : - application d'une feuille de production - assurance de la relance de produits tout au long de la journée - présentation des différents produits en boutique - respect de la rotation des matières premières Votre[...]

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